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いちじくのバルサミコサラダ

レシピID:911519
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おいしいサラダを山盛り食べよう！
ワインにも良く合います☆
tsetse tsetse

材料

サニーレタス 適量
ミディとまと 適量
いちじく 適量
キューピーイタリアンドレッシング
適量
バルサミコ酢
ドレッシングの３分の１くらい
ブラックペッパー 適量
パルメザンチーズ 適量

1

サニーレタスを洗って水を切り、食べやすい大きさにちぎる。

2

トマトを洗い、４つにくし切りにする。
イチジクの皮を剥き、くし切りにする。

3

器に１を、いれイタリアンドレッシング、バルサミコ、ブラックペッパーをかけて、よく和える。

4

２のトマトといちじくを３の上に散らして、チーズをふりかけてできあがり☆

コツ・ポイント

アレンジで、砕いたアーモンドなどもいいでしょう。
手順３のように、葉ものだけのときにドレッシングとよく和えるのがおいしいポイントです。
こうすると、後で乗せる、トマト、いちじく、チーズの素材の味がいかせ、味に奥行きが生まれます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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公開日：09/10/08
おいしいさらだをやまもりたべたい！

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