
| パン生地 | |
| レシピID:911679参照 | |
| コーン | 120g |
| マヨネーズ | 適量 |
| パセリ | 適量 |
| 粉チーズ | 少々 |
| 塩・こしょう | 少々 |
パン生地は『アレンジ自在❤基本のパン生地』(レシピID:911679)で一字発酵まで作る。
とじ目を上にしてガスを抜き、手前からくるくる巻き閉じ目を閉じる。
アルミカップに入れて2次発酵。40℃で20~30分。
クープを中央にいれ少し広げる。そこにマヨネーズをからめたコーンとパセリをのせる。
190℃で16~18分焼いたら出来上がり!
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