牛肉とごぼうの混ぜご飯❤オイスター風味
レシピID:911720
オイスターソースで味付けした具を混ぜるだけの簡単混ぜご飯。
材料 （ 2人分 ）
| ご飯 | 茶碗2杯強 |
| 牛肉 | 100ｇ |
| ごぼう | 1/2本 |
| まいたけ | 1パック |
| ◆オイスターソース | 中さじ2 |
| ◆しょう油 | 中さじ1 |
| ◆酒 | 中さじ1 |
| ごま油 | 少々 |
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1
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ごぼうはささがきにしておく。
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2
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フライパンでごぼうをいため全体に油が回ったら牛肉をいれて更に炒める。
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3
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牛肉が全体的に火が通ったら、舞茸をいれ炒める。
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4
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◆の調味料をいれ味付けする。
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5
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最後にごま油を少しいれ、熱いうちにご飯とまぜて出来上がり。
コツ・ポイント
舞茸だけでなくしいたけやしめじなどでもＯＫ！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/12
冷蔵庫の残り物整理に作ってみました。
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