濃いめに::抹茶みつ::
レシピID:911927
材料 （ あんみつ3人分 ）
| 粉末抹茶 | 小さじ１ |
| 熱湯 | 大さじ１ |
| 水あめ | 大さじ３ |
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1
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小さいボールや器に熱湯を入れ、粉末抹茶を茶こしで振るい入れる。
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2
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小さい泡だて器で粉っぽさが無くなるまでぐるぐるとよーく混ぜる。
混ぜが足りないと舌ざわりが粉々しちゃいます。
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3
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水あめを加え混ぜる。
苦味が気になる方は水あめで調整してください。
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4
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表面に少し泡が立ちますが使用時には気になりません。
寒天も抹茶味にして白玉in☆クリームあんみつが一番美味しい♪
コツ・ポイント
・茶こしで振り入れないとかなりダマダマしちゃいます
・水あめを加える前によく混ぜる
・もう少しトロトロさせたい方は熱湯を少し減らしてください
・水あめを加える前によく混ぜる
・もう少しトロトロさせたい方は熱湯を少し減らしてください
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/15
大量に余った水あめを消費したくて、大好きな抹茶みつにしました。
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