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レシピID :911927

濃いめに::抹茶みつ::

濃いめに::抹茶みつ::
水あめって余りませんか?
そんな時は抹茶みつにして、ほろにが和スイーツに変身させちゃいましょう!!


材料 ( あんみつ3人分 )

粉末抹茶
小さじ1
熱湯
大さじ1
水あめ
大さじ3

1

小さいボールや器に熱湯を入れ、粉末抹茶を茶こしで振るい入れる。

2

小さい泡だて器で粉っぽさが無くなるまでぐるぐるとよーく混ぜる。

混ぜが足りないと舌ざわりが粉々しちゃいます。

3

写真

水あめを加え混ぜる。
苦味が気になる方は水あめで調整してください。

4

写真

表面に少し泡が立ちますが使用時には気になりません。

寒天も抹茶味にして白玉in☆クリームあんみつが一番美味しい♪

コツ・ポイント

・茶こしで振り入れないとかなりダマダマしちゃいます
・水あめを加える前によく混ぜる
・もう少しトロトロさせたい方は熱湯を少し減らしてください

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/15
大量に余った水あめを消費したくて、大好きな抹茶みつにしました。

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