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つるむらさきの炒め物

レシピID:912028

つるむらさきは、食べるとオクラのような感じの野菜です。主人が痛風なので、魚肉ソーセージを使っています。

つるむらさきは、切ったりゆでている時、とても青臭い臭いがします。
ゆでてすぐに、炒めると臭みがなくおいしいです。
ぜひお試しあれ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/11/02

ツルムラサキ大好き！炒めたのは初めてでした！お弁当にも使えそう★

レポ☆ありがとうございます！パッと作れるので便利ですよね。

09/09/23

おひたしでしか食べた事なかったけど、炒めた方が食べやすくて美味♪

レポ☆ありがとうございます！うれしいです♪

公開日：09/09/15

スーパーで売っていたつるむらさきという野菜。
今まで買った事がなかったのですが、
つるむらさきの袋にごま油で炒めるとあったので作ってみました。
主人が痛風なので、魚肉ソーセージを使っています。

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