«まっか瓜 のレシピ (33品)
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レシピID :912117

米粉入りふわふわテーブルパン

米粉入りふわふわテーブルパン
ほんのり甘くて・ふわふわしてます。
私の一押し米粉のパンです。
手捏ねで作ってます。
まっか瓜 まっか瓜

材料 （ 8個分 ）

強力粉
200g
米粉
100g
塩
5g
ショートニング
20g
スキムミルク
15g
ドライイースト
4g
砂糖
40g
ぬるま湯
190ml

1

イースト・砂糖・ぬるま湯を混ぜ、泡が出てくるまで15分程度置いておく

2

粉類と塩をビニール袋などに入れてよく混ぜ、1のボールにショートニングとともに入れて捏ねる

3

15分程度捏ねて1次発酵
※捏ね初めは相当手につきますが、そのうち纏まります

4

8等分して10分程度ベンチタイム
お好きな形に形成して2次発酵

5

180度に予熱したオーブンに入れ
170度に下げて20分
焼いて出来上がり

コツ・ポイント

※甘納豆を混ぜても美味しいですよ
※4歳児が捏ねてもうまく膨らむので、子供と一緒に作ってもたのしいかも

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

10/04/18

写真

子供も大好きなパンになりました。ありがとうございました！

だるまとかみなりの母

嬉しいコメント有難うございます❤気に入ってもらえて光栄です♪

09/11/22

写真

素朴なやさしいお味でした。成形がちょっと下手なので恥ずかしいです

ぶらっけん

イエイエとっても可愛い形で美味しそうです。レポありがとう❤

09/10/03

写真

うまく出来ました！嬉しい！半分はシュガーレーズンに！

_tomo_tomo_

嬉しい❤コメントありがとう。きれいな焼き色！美味しそう❤

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/15
家族みんなが好きな味にあるように、ふわふわ・ほんのり甘いを目指しました。

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