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簡単♪さっぱり梅入り混ぜ寿司

レシピID:912156
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食欲がないときも梅入りでさっぱり食べられますよ。
モーリーママ モーリーママ

材料 （ ３合分 ）

寿司飯 ３合分
鮭かアジの干物 ２切れ
きゅうり １本
ちりめんじゃこ ４０ｇ
たくあん 太いのなら５cm～
梅干 大なら４個ぐらい
もみのり 少々
好みで白炒りゴマ 少々

1

寿司飯を用意し、粗熱をとる。
（寿司酢で作ると楽チン♪）
鮭かアジの干物を焼いてほぐしておく。

2

きゅうりは薄切りにして塩もみ（分量外の塩で）してぎゅっとしぼり、たくあんはみじん切りにする。

3

粗熱をとった寿司飯にほぐした鮭（アジ）・きゅうり・たくあん・じゃこを混ぜる。

4

１人分ずつお皿に盛り、梅干をちぎりながらのせ、白ゴマ・もみのりをかける。

コツ・ポイント

写真は鮭で作ってますがアジの干物でも美味しいですよ。更に簡単に鮭フレークでも＾＾
梅干はうちは蜂蜜梅干を１人１個分ぐらい乗せてます。

（参考）うちの寿司飯の配合　＜ご飯３合分　酢１３０cc　砂糖大４　塩小１.５　昆布茶小１＞
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/09/16

写真

栄養満点な上とても美味しい～梅でさっぱり超好みです！大感謝！

写真 miyuki12

早速これ作ってくれて超嬉しい！！いつもありがとう♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/15
中に入れる具を煮込んだりするのが面倒な時、暑い時に、材料を混ぜ込むだけで出来る簡単お寿司を食べたかったので。

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