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(19品)
レシピID :912191
ヨーグルトと一緒に☆いちじくのコンポート
そのままでも美味しいけど、いちじくはコンポートにして、ヨーグルトと一緒に食べると美味しい！母ちかこｻﾝ作!!!
材料
いちじく
1パック（6個位）
赤ワイン
1/2カップ
砂糖
50～60g
レモン汁
1/2個分
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1
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いちじくの皮を丁寧にむき、なべに入れ、砂糖をかけてしばらく置く。
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2
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①の中にひたひたになるくらいに水をいれ、レモン汁、赤ワインを加える。
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3
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落し蓋をして中火にし、沸騰したら弱火にして煮汁が1/3になるまでゆっくり時間をかけて煮る。
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4
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冷めてから別の容器に移し、冷蔵庫で保存する。
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