なすのおひたし by こうchanmama [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが112万品

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

1: なすを4等分に切って塩水につけてアクを抜く

2: アクが抜けた1をラップに包みレンジ（700ｗ）で1分半加熱する。終わったら水につける。（色止め）

3: 食べやすい大きさに切って皿に盛る。食べる直前にかつお節とポン酢をかけて出来上がり。

4: 冷蔵庫で冷やしておいて食べるとおいしいです。

コツ・ポイント

なすがもっと中まで透き通るぐらいとろとろが好きな方は茹でたほうが早いかも。
酢味噌で食べても美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31件 (25人)

11/11/10

レンチンで簡単美味❤お助けレシピ感謝です❤ご馳走さま(o^^o)

☆じゅげむ☆彡

出産おめでとう(*^▽^)お互い育児頑張ろう☆れぽありがと♪

11/06/03

お弁当に♡食べる頃には味が染み込んでめちゃｳﾏ♡見えづらくゴメン

アユえもん

お弁当in嬉しすぎ♪れぽありがとうです☆

11/05/19

暑い日にはコレ最高！冷え×旨々食欲↑↑♪調理も簡単で助かる☆

ＭＯＭＯパンダ

暑い時には簡単が一番♪れぽありがとうございます♡

11/04/18

超簡単♪もう1品欲しい時にほんと助かる♡色も綺麗で食欲湧きます

シャンプーハット

ほんと綺麗な色♪この茄子食べたい！れぽありがとうです☆

11/03/15

あと１品ってときに簡単にできました。

ラビリンス♪

レンチンだから簡単♪れぽありがとうございます(^O^)

11/01/22

いつもれぽ有難う❤茄子が綺麗に柔らか❤ぽん酢と鰹節いぃ旨味美味❤

れぴぱく

こちらこそありがとうです(^人^)リピ嬉しい♪

10/09/30

ナスがふわっと軟らかくて美味しかったです♪簡単なのも嬉しい☆

しおとも

やわらか茄子美味しそう♪れぽありがとう(*^_^*)

10/08/24

出し醤油をかけて♫やっぱり美味♬茄子買うと作っちゃう(o^^o)

☆じゅげむ☆彡

だし醤油もいいね〜♪美味しそう☆リピれぽありがとう♪

10/08/16

ゴーヤも一緒にレンジにかけました。シンプルがいいですね～

ピンクのたまご

ゴーヤも一緒美味しそう♡シンプル一番です☆れぽありがとう♡

10/08/01

こうちゃん元気〜！今年もお世話になるよ〜楽チン美味しい♪

ばるぼあ

元気だよ〜(*^_^*)楽チンが一番よ！れぽありがとね♪

10/08/01

酢味噌をかけてりぴ❤しっかり冷やしてとても美味でした(o^^o)

☆じゅげむ☆彡

酢味噌おいしそう(*^_^*)リピありがとう♪

10/07/07

なすがふんわり柔らかでぽん酢と鰹節の旨味が優しくて美味しいねぇ❤

れぴぱく

ポン酢と鰹節合うでしょ〜♪れぽありがとうです(^O^)

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/15

旦那の実家で食べて、作り方を聞いてより簡単に作れるようにしました。

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なすのおひたし

材料

1

2

3

4

コツ・ポイント

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