| ■ ●梨のコンポート● | |
| 梨(飾り用と生地に混ぜ込む用) | |
| 2個 | |
| 三温糖 | 30g |
| 白ワイン | 50cc |
| レモン汁 | 1/2個分 |
| シナモン | お好みで |
| ■ ●ケーキの生地● | |
| バター(サラダ油でも可) | |
| 50g | |
| 三温糖 | 50g |
| 卵 | 1個 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 小麦粉 | 50g |
| シナモン | お好みで |
梨1個を16等分に、もう1個を角切りにして、三温糖・白ワイン・レモン汁を加えて弱火で10分煮詰めます。
火を止めたら、お好みでシナモンを加えます。
クッキングシートや油をしいた型に梨を並べます。今回は梨が小さかったで、角切りの梨も真ん中の隙間に少し使用しました。
ケーキの生地を作ります。
ボールでバター・三温糖・卵・粉類・角切りにした梨を順に混ぜ、並べた梨の上に流します。
180度のオーブンで40分焼きます。
ひっくり返して完成です★ 簡単☆★彡
*もっとツヤが欲しいときは、蜂蜜やケーキシロップ、コンポートの煮汁などを塗ってください♪
09/11/08
喜んでもらえて嬉しいです♪梨の食感がいいですよね^^
09/11/02
ナイス組み合わせ!イタリア人のお知り合いなんてうらやましい♪
09/10/31
ご家族に喜んでもらえてよかった♪レポありがとうございます^^
09/10/27
嬉しいお言葉ありがとうございます♡きれいに焼けて良かった^^
09/10/25
リピありがとうございます♪どんどん倍量しちゃって下さい^^笑
09/10/22
ご家族に喜んでいただけで良かったです^^♡レポ感謝です♡♡
09/10/13
これはテンション上がりますね(笑)つやつや美味しそう^^♪♪
09/10/13
うわあ!梨がぎっしり美味しそう^^♡♡リベンジ期待してます♪
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ケーキそんなに簡単にキレイにつくれちゃうんですね(^^)
是非一度つくってみたいと思います♪
コンポートうまくつくれるかなぁ~☆
はい、すごく簡単です(笑)
コンポートは、材料をなべに入れたら蓋をして
煮込むだけなので大丈夫ですよ(*´∀`*)☆
今日はお願いがあってコメントしてます。
私の作ってるHPでレシピを紹介してるのですが、花コットンさんのこのページとリンクしたりしてもいいですか?
良かったらお願いしま~す!!
http://pilialohastyle.info/ (←です)
お返事遅れてすみませんっ(><)
はい!
恐縮ですが、よろしければぜひ
お願いします(^^)♪
祝話題入りですね。
シンプルな材料と、名前に惹かれて・・・おじゃまします。
つくれぽはまだできないんですが、梨はどんなものでも?
すみません、梨のケーキ作ったことが無いもので
梨の種類に特にこだわりはありません。
基本的にどんな種類でも大丈夫だと
思います^^