«花コットンのレシピ (6品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

簡単★激うま!梨ケーキ♡

レシピID:912280
メイン画像
あま~く煮た梨のおかげでしっとり激うまアップサイドダウンケーキです(^^)♡
09.10.8話題入り感謝です!

材料 ( 直径15cmホール型 )

●梨のコンポート●  
梨(飾り用と生地に混ぜ込む用)
2個
三温糖 30g
白ワイン 50cc
レモン汁 1/2個分
シナモン お好みで
●ケーキの生地●  
バター(サラダ油でも可)
50g
三温糖 50g
1個
ベーキングパウダー 小さじ1/2
小麦粉 50g
シナモン お好みで

1

写真

梨1個を16等分に、もう1個を角切りにして、三温糖・白ワイン・レモン汁を加えて弱火で10分煮詰めます。

2

火を止めたら、お好みでシナモンを加えます。

3

写真

クッキングシートや油をしいた型に梨を並べます。今回は梨が小さかったで、角切りの梨も真ん中の隙間に少し使用しました。

4

写真

ケーキの生地を作ります。
ボールでバター・三温糖・卵・粉類・角切りにした梨を順に混ぜ、並べた梨の上に流します。

5

写真

180度のオーブンで40分焼きます。

6

写真

ひっくり返して完成です★ 簡単☆★彡

7

*もっとツヤが欲しいときは、蜂蜜やケーキシロップ、コンポートの煮汁などを塗ってください♪

コツ・ポイント

*梨を型に敷く際、ひっくり返すことを考えて並べる向きに気をつけて下さい。
梨の芯側が上、皮側が下にくるように重ねるとうまくいきます♪
*今回は小さめに作ったので、増量したい方は
ケーキの生地を分量2倍で作ってみて下さい♪
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24(21人)

09/11/08

写真

きゃ~美味しい♪アップルタタン的?♪しゃくしゃく梨が嬉しい~^^

CoffeeCoco

喜んでもらえて嬉しいです♪梨の食感がいいですよね^^

09/11/02

写真

イタリア人家族も大絶賛!アーモンドとラムもプラス♪リピ決定です!

写真 Mezzana

ナイス組み合わせ!イタリア人のお知り合いなんてうらやましい♪

09/10/31

写真

家族に好評で とても美味しく出来ました♡ありがとう♪^^

写真 モコブーママ

ご家族に喜んでもらえてよかった♪レポありがとうございます^^

09/10/27

写真

しっとりして大人の味♪説明が分かり易くて、綺麗に焼けました^^

写真 たえまめ

嬉しいお言葉ありがとうございます♡きれいに焼けて良かった^^

09/10/25

写真

リピです♪ホントに簡単で美味~☆生地倍量で厚みもたっぷり~満足♪

写真 タンクン

リピありがとうございます♪どんどん倍量しちゃって下さい^^笑

09/10/22

写真

ちょっと色白な見かけですけど、おいしいと家族に好評でした!

写真 すがみほ

ご家族に喜んでいただけで良かったです^^♡レポ感謝です♡♡

09/10/13

写真

まず見た目でテンションup!食べたらなおup!美味でした♪

ひまりんママ♪

これはテンション上がりますね(笑)つやつや美味しそう^^♪♪

09/10/13

写真

うまし(ω`)!綺麗な焼き色つけれるようにリベンジしますっ 

侑きっぺ

うわあ!梨がぎっしり美味しそう^^♡♡リベンジ期待してます♪

 1 2 3
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/15
たくさんの梨をいただいたので(^^)
毎回、家族や友達に大好評のレシピです♪
見た目もキレイなので、贈り物にもどうぞ♪

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 2位
  • 11位
  • 13位