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(10品)
レシピID :912280
簡単★激うま！梨ケーキ♡
あま～く煮た梨のおかげでしっとり激うまアップサイドダウンケーキです（＾＾）♡ 11.09.28つくれぽ100人感謝です！
材料 （ 直径１５ｃｍホール型 ）
■
●梨のコンポート●
梨（飾り用と生地に混ぜ込む用）
２個
三温糖
３０ｇ
白ワイン
５０ｃｃ
レモン汁
１/２個分
シナモン
お好みで
■
●ケーキの生地●
バター（サラダ油でも可）
５０ｇ
三温糖
５０ｇ
卵
１個
ベーキングパウダー
小さじ１/２
小麦粉
５０ｇ
シナモン
お好みで
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1
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梨１個を１６等分に、もう１個を角切りにして、三温糖・白ワイン・レモン汁を加えて弱火で１０分煮詰めます。
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2
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梨が黄色っぽく透明になってきたら火を止め、お好みでシナモンを加えます。
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3
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クッキングシートや油をしいた型に梨を並べます。今回は梨が小さかったで、角切りの梨も真ん中の隙間に少し使用しました。
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4
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ケーキの生地を作ります。
ボールでバター・三温糖・卵・粉類・角切りにした梨を順に混ぜ、並べた梨の上に流します。
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5
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１８０度のオーブンで４０分焼きます。
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6
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ひっくり返して完成です★ 簡単☆★彡
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7
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＊もっとツヤが欲しいときは、コンポートの煮汁などを塗ってください♪
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8
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＊梨を隙間なく詰めることで、生地が入り込まずきれいな仕上がりになります。
コツ・ポイント
＊梨を型に敷く際、ひっくり返すことを考えて並べる向きに気をつけて下さい。
梨の芯側が上、皮側が下にくるように重ねるとうまくいきます♪
＊今回はかなり小さめに作ったので、増量したい方は ケーキの生地を分量２倍で
作ってみて下さいね♪
梨の芯側が上、皮側が下にくるように重ねるとうまくいきます♪
＊今回はかなり小さめに作ったので、増量したい方は ケーキの生地を分量２倍で
作ってみて下さいね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
184件
(166人)
うわぁ～レポありがとうございます＞＜♡並べ方もきれいですね！
作っていただいて嬉しいです♪レポ感謝！
ハートかわいいです♡赤ワインを使ったんですかね？いい色です☆
梨救済できてよかったです＾＾☆しっとり美味しそうですね！
ピンクのお皿ですかね、かわいいです♡レポ感謝です＾＾
倍量ありがとうございます！寒い日に食べたくなりますね☆彡
２回目ありがとうございます☆美味しくできてよかった＾＾♡
つやつやきれいですね！レポありがとです♡
嬉しいレポ感謝です♡梨もりもりで美味しそうーー！！
時短！！！(笑)レポ感謝です＾＾☆
真上からの写真、新鮮です！ドーム型みたい♡ままごん素敵です！
洋梨も美味しいですよね☆つやつや美味しそうです＾＾♡
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- 3位
ケーキそんなに簡単にキレイにつくれちゃうんですね（＾＾）
是非一度つくってみたいと思います♪
コンポートうまくつくれるかなぁ～☆
はい、すごく簡単です（笑）
コンポートは、材料をなべに入れたら蓋をして
煮込むだけなので大丈夫ですよ（*´∀`*）☆
今日はお願いがあってコメントしてます。
私の作ってるＨＰでレシピを紹介してるのですが、花コットンさんのこのページとリンクしたりしてもいいですか？
良かったらお願いしま～す!!
http://pilialohastyle.info/ （←です）
お返事遅れてすみませんっ（＞＜）
はい！
恐縮ですが、よろしければぜひ
お願いします（＾＾）♪
祝話題入りですね。
シンプルな材料と、名前に惹かれて･･･おじゃまします。
つくれぽはまだできないんですが、梨はどんなものでも？
すみません、梨のケーキ作ったことが無いもので
梨の種類に特にこだわりはありません。
基本的にどんな種類でも大丈夫だと
思います＾＾
先ほど、違う写真で1回つくれぽを送ってしまい
慌てた私は即座に削除してしまいました。
すぐに正しい写真でつくれぽを
送らせていただきました。。
ごめんなさい…
梨を煮るときも、塩を入れてしまって
慌てて洗い流した。。位アホやってます。
前回はひっくり返す時にバラバラになって
悲しい結末でした。
今回はクッキングシートを敷いたので
うまくひっくり返せました☆
娘も美味しいってたくさん食べてしました。
ご馳走様でした。
娘さんのためにお料理する光景を想像して和みました♡
確かに型にはシートを使った方が、
確実にはがせていいかもしれないですね。
参考になりました＾＾♪