❀鶏ムネ肉とレタピー炒め❀
レシピID:912591
材料 （ 2人分 ）
| 鶏ムネ肉 | 1枚 |
| レタス | 1／2玉 |
| ピーマン | 2個 |
| ごま油 | 大さじ１～２ |
| ◎めんつゆ | 大さじ１ |
| ◎しょうゆ | 大さじ１ |
| ◎お酢 | |
| 大さじ１～２（お好みで） | |
| ◎砂糖 | 大さじ１ |
| ◎豆板醤 | 小さじ２ |
| ◎片栗粉 | |
| 大さじ１～２（お好みのトロミで） | |
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1
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小さめのボウルに◎の調味料を入れて混ぜ合わせておきます。
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2
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鶏ムネ肉は薄めの削ぎ切りにし、レタスは適当な大きさにちぎり、ピーマンも適当な大きさに切っておきます
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3
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フライパンにごま油を入れ、鶏ムネ肉を炒め時間差でピーマンを投入。鶏ムネ肉とに火が通るまで炒め合わせます。
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4
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①の調味料を加えて炒め合わせて、レタスを加えて、レタスがシャキシャキ位で火を止めて出来上がりです。
コツ・ポイント
※この具材は有り合わせの為
具材はご家庭でお好みで加えて下さい（汗）
※調味料やﾄﾛﾐ加減はお好みで加減して下さい
※少しとろみがついた方が美味しいです
※レタスは軽く火が通ればOK、シャキシャキが美味しいです
具材はご家庭でお好みで加えて下さい（汗）
※調味料やﾄﾛﾐ加減はお好みで加減して下さい
※少しとろみがついた方が美味しいです
※レタスは軽く火が通ればOK、シャキシャキが美味しいです
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/15
献立に煮詰まって作った一品です(；´Д‘A
有り合わせのわりに美味しくできました(￣～￣；)A
有り合わせのわりに美味しくできました(￣～￣；)A
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