
| カニカマ | 半パック |
| たまねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/2個 |
| キャベツ | 4枚くらい |
| クレイジーソルト | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ2~3 |
たまねぎはくし切り、にんじんは千切り、キャベツは太めの千切りに切ります。
耐熱皿に野菜を入れてラップをし、レンジで3分ほど加熱します。
アツアツのうちにクレイジーソルトを振り、まぜます。このとき野菜の汁気が気になる方はキッチンペーパーで吸って下さい。
裂いたカニカマ和えて、粗熱が取れたらマヨネーズをまぜて出来上がり。
私はいつも棒状のカニカマじゃなくて、こんな形のほぐしやすいカニカマを使ってます。
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