簡単！おいしい☆豚汁
レシピID:912656
時間のない時でもさっと作れる豚汁です！
材料 （ 3～4人分 ）
| 豚肉 | 150～200g |
| ごぼう | 適量 |
| にんじん | 適量 |
| 大根 | 適量 |
| ねぎ | 適量 |
| だし汁 | 800cc |
| 酒 | 大2 |
| 味噌 | 適量 |
| ごま油 | 数滴 |
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1
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豚肉・野菜を食べやすい大きさに切る。ごぼうは5分ほど酢水につけておく。
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2
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鍋にサラダ油をひき、豚肉→野菜の順に炒める。火が通ったらだし汁・酒を入れる。
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3
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沸騰したらアクを取り、少し煮込んだら味噌を入れる。
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4
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仕上げにごま油を数滴たらしてできあがり。
コツ・ポイント
野菜・味噌の量はお好みでどうぞ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
つくれぽありがとう♪また作ってもらえると嬉しいです♪
ちくわおいしそう！私も今度試してみます！つくれぽありがとう♪
初つくれぽに感激です！リピお待ちしてます♪ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/15
母が作ってくれた豚汁にごま油をプラスしてみました。
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