秋味をシンプルに堪能☆エノキのホイル焼き
レシピID:912819
きのこは家にあるもの何でもＯＫ☆メイン作りに集中している間、グリルにお任せしちゃいましょう♪
材料 （ 2〜4人分 ）
| えのき | 2パック |
| 塩コショウ | 少々 |
| バターorマーガリン | |
| お好み量 | |
| レモンorカボス | お好み量 |
| 醤油 | お好み量 |
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1
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えのきの石附をとり、人数分のアルミホイルに分けて乗せ、塩コショウ、バターを加え、包む。
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2
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魚焼きグリルで中火で20分焼き、食べる時にレモン汁と醤油を好みで加えていただきま〜す♪
コツ・ポイント
きのこは加熱するとペシャンコに減りますから、多いかな？くらい包むと、出来上がりが調度良い量になります☆ ヘルシーにこだわる方は、バター抜きで、さっぱりどうぞ(^-^)♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/15
珍しい【とらさん】という茶色いえのきが2パック50円☆で売っていたので、えのきそのものを味わいたくて考えました♪
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