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レシピID :912852
鶏ハム飯
鶏ハムと炊き込みご飯を同時に作ります！
炊飯器で楽チンです♪
炊飯器で楽チンです♪
材料
鶏ムネ肉
１枚
◇塩
約小さじ１弱
◇はちみつ
約小さじ１
米
３合
水
米３合分弱
◆中華ダシ
大さじ１
◆コショー
適量
◆薄口醤油
大さじ１
◆ごま油
約大さじ１／２
薄切り生姜
３～４枚
しめじ（お好みの野菜）
１パック
にんじん（お好みの野菜）
４～５ｃｍ分
ごぼう（お好みの野菜）
１／３本
万能ネギ・ゴマ・海苔など
お好きなだけ
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1
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鶏ムネ肉と◇を袋に入れて、モミモミして鶏に◇をしっかりすり込み、空気を抜き冷蔵庫で一日漬け込む。
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2
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→→一日寝かす→→
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3
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お米を洗って３０分以上おく。
お好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
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4
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お釜にお米と◆を入れて、お釜の３合の目盛りよりやや少なめで水を入れて混ぜる。
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5
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お釜の真ん中に薄切り生姜をのせ、その上に鶏ムネ肉を置き、周りに野菜をのせて、炊飯する。
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6
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炊き上がったら鶏肉とスライス生姜を取り出し、ご飯をサックリと混ぜたら出来上がり♪
（写真は炊き上がった時）
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7
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8
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9
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ワンプレートにしたり。。。
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10
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「ご飯」と「おかず」に分けてみたり。。。
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