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(33品)
レシピID :912911
鶏とごぼうの味噌マヨチーズ焼き
ごぼうとチーズ・・意外と合いました。
材料 （ 2人分 ）
鶏もも肉
150ｇ
ごぼう
90ｇ
塩、こしょう
少々
＊みそ
大さじ1
＊マヨネーズ
大さじ2
とろけるチーズ（ピザ用orスライスどちらでも）
40ｇ
油
少々
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1
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①ごぼうは、ささがきにして水にさらしアクを取る。
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2
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②鶏もも肉は、一口大に削ぎ切りにし、塩コショウする。
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3
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③温めたフライパンに油を少々引き、②を焼き、あとから①を加え焼く。
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4
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④耐熱容器に③を入れ、上からあらかじめ合わせておいた＊印調味料をまんべんなくかけ、さらに上にとろけるチーズを乗せる。
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5
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⑤④を、チーズに焦げ目がつく程度まで、トースターなどで焼く。
コツ・ポイント
①ごぼうは、ピーラーなどでむいていただいてもいいと思います。
③後で焼くので、鶏肉はフライパンで焼きすぎないようにしてください。
⑤トースター、オーブンなど、機種によって焼き時間は異なりますので、調整してください。
③後で焼くので、鶏肉はフライパンで焼きすぎないようにしてください。
⑤トースター、オーブンなど、機種によって焼き時間は異なりますので、調整してください。
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