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(31品)
レシピID :912938
海老のエスニックグリル
タレを合わせてじっくり漬けるだけ！アジアな香りが食欲をそそります
材料 （ 2人分 ）
エビ（殻付き）
10本
塩コショウ
少々
■ スイートチリソース
大さじ4
■ ナンプラー
大さじ4
■ レモン汁
大さじ4
■ ニンニク（すりおろし）
小さじ2
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1
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エビは背中を割り、ワタを取り除きます。有頭エビも、頭を取らずにそのまま調理します。
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2
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ビニール袋に■の調味料を入れて混ぜ合わせ、その中に[1]のエビを入れて軽くもみます。
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3
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[2]を冷蔵庫に入れ、ときどき返しながら1時間以上は漬け込みます。
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4
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余分なタレを落とし、グリルでじっくり焼きます。ときどき[3]のタレを塗りながら、両面焼きます。
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