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爪楊枝に糸を結ぶ。
写真のように爪楊枝の真ん中ではなく矢印があるところくらいに結んだほうがきりやすいです！
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ギザギザを入れたい場所に爪楊枝を刺す。
糸が卵の白身の中にはいるくらい卵の真ん中まで指してください！
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赤い線のように、糸を引っ張りながら上下に動かして、ギザギザをつくります！
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一周ギザギザさせたら、こんな感じになります！
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白身の上の部分にもギザギザ！
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きれいな飾り切りが簡単にできますよ！！
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お弁当などに入れるととってもかわいくなります♪
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ごま塩ふってあります！
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切り込みを大きく深くいれると、チューリップのような可愛い卵に♪
コツ・ポイント
ゆで卵は半熟ではなく固ゆでのほうがキレイに切れます！
糸の引き方で色んな飾りきりができますので、楽しんでみてください！
糸の引き方で色んな飾りきりができますので、楽しんでみてください！
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/16
お弁当にもかわいいおかずになります！
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