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レシピID :913113

鶏のから揚げ・・さっぱりサラダ風

鶏のから揚げ・・さっぱりサラダ風
鶏のから揚げをサラダにのせて、
さっぱりドレッシングで いただきまーす *^0^*

材料 ( 4人分 )

鶏もも肉
300g
◎おろし生姜
1カケ
◎醤油
大さじ 2
◎酒
大さじ 2
レタスなどの生野菜
お好みで
☆酢
大さじ 2
☆醤油
大さじ 2
☆酒
大さじ 2
☆砂糖
大さじ 2
☆ごま油
大さじ 1/2
白髪ネギ
1/2本分

1

鶏肉を一口大に切り、◎に漬け込み下味をつける。

2

☆を良く混ぜて、ドレッシングを作る。

3

(1)に片栗粉(分量外)をまぶし、180℃の油でから揚げにする。

4

お好みの野菜を食べやすく切って皿に盛り、(3)をのせる。

5

白髪ネギをのせ、(2)のドレッシングをたっぷりかけて完成☆

コツ・ポイント

酢の量はお好みで加減して下さい^^
生野菜だけでなく、温野菜でも美味しく頂けます。
お惣菜のから揚げで作れば、忙しい日でもOKです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/16
お店で食べた味が忘れられず、真似っこしてみました☆

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