レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(43品)
レシピID :913219
絶品！これぞもつ鍋
友人にも誉められる味です。絶対おいしいから、これからの季節、是非作ってみて！！
材料 （ 2～3人分 ）
もつ
３００ｇくらい
大根
５ｃｍ
にら
1束
ねぎ
1本
お好きなきのこ（今回はえのき、まいたけ）
お好きな分
豆腐
１/２丁
■
他、お好きな野菜
■ウェイパー
大さじ２
■にんにく（チューブでも可）
大さじ１
■味噌
お玉1/2杯
■しょうゆ
大さじ１～２
■鷹の爪（お好みで）
1～2本
-
1
-
■と水６００～８００ｃｃほどを鍋に入れ火にかける。
-
2
-
固い野菜（大根や人参などの根菜類）は、スライサーで薄くスライスし、他野菜類はお好きなように切っておく。
-
3
-
1がふつふつしてきたら、もつや鳥団子など、肉類を投入。
-
4
-
３が再びふつふつしてきたら、2以外の野菜類を投入し、再びふつふつしてきたら出来上がり。
まいにちはっけん
コメント