エビワンタン入りコラーゲン鍋
レシピID:913240
エビワンタンがプリップリ♪鶏白湯スープに、鶏肉の味わいがプラスされて、味がもっと深まります！
材料 （ 4人分 ）
| エビワンタン（市販） | |
| 約20個 | |
| 鶏もも肉 | |
| 小1枚（約200g） | |
| 白菜 | 1/4株 |
| 長ねぎ | 2本 |
| 水菜 | 1/2束 |
| しめじ | 1パック |
| 豆腐 | 1丁 |
| エバラコラーゲン鍋の素 | |
| 300ml（1瓶） | |
| 水 | 600ml |
| ■ ※ストレートパウチの場合は水での希釈は不要です。 | |
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1
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鶏肉は一口大、白菜はざく切り、長ねぎは斜め切り、水菜は4～5ｃｍの長さ、しめじは石づきを切り、小房に分けておきます。
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2
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豆腐は水切りした後、食べやすい大きさに切っておきます。
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3
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鍋に「エバラコラーゲン鍋の素」と水を入れて火にかけ、水菜以外の材料を加えて煮込みます。
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4
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最後に水菜を加えて、出来上がりです。
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5
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※ワンタンは煮込みすぎないうちにお召し上がりください。
コツ・ポイント
エビワンタンは煮こみ過ぎないように、早めに食べてください。
水菜は一番最後に入れると、シャッキリ感が楽しめます！
しめじの代わりにしいたけでもおいしいです。
水菜は一番最後に入れると、シャッキリ感が楽しめます！
しめじの代わりにしいたけでもおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
53件
(51人)
ありがとうございます！旨みたっぷりの『プルルン』スープが美味しいですね♪
春雨入りもいいですね！スープを美味しく頂けます♪ありがとうございます！
リピして頂きありがとうございます！具材を工夫して違った鍋を楽しめますね♪
美味しいスープとワンタンの相性がばっちりですね♪ありがとうございます！
ありがとうございます☆お肌にとって大事なコラーゲンを、気軽に摂れますね♪
なるほど！つみれも◎ですね♪簡単、ホカホカ、栄養満点。鍋っていいですね♪
作って頂きありがとうございます！完食しないともったいないスープですね☆
初挑戦ありがとうございます♪手作りのワンタンがとっても美味しそうですね♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/02
「コラーゲン鍋の素」の濃厚な鶏白湯スープにピッタリの具材は何かな？と考えたのが、エビワンタン！淡泊なエビの味わいがスープになじんで極ウマですよ☆
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