とり皮ポン
レシピID:913245
おつまみに、とり皮が余ったときに、マジうま！
材料 （ 今回作った分量 ）
| とり皮 | こぶし大分くらい |
| 大根 | １５ｃｍくらい |
| 大葉 | ２～３枚 |
| ポン酢 | 大さじ３ |
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1
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とり皮は、５ｍｍくらいの千切りにし、ゆでる。
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2
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茹で上がった１を水で洗い、しっかり水切りする。
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3
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大根をすりおろし、軽く搾り、水分をきる。大葉は、半分に切り、千切りにする。
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4
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２と３を混ぜ、ポン酢をかける。お好みで、一味を振りかけて、召し上がれ～
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/16
某店で食べた味、おいしくくって、自分で作ってみました。
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