根菜コロコロサラダ
レシピID:913357
かぼちゃとにんじんの根菜サラダです♫
大豆とチーズも入ってボリュームup（*＾▽＾*）
大豆とチーズも入ってボリュームup（*＾▽＾*）
材料 （ 2～3人分 ）
| かぼちゃ | 100g |
| にんじん | 50g（1/2本） |
| 水煮大豆 | 100g |
| 切れてるチーズ | 3枚 |
| マヨネーズ | 大1 |
| 塩こしょう | 少々 |
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1
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かぼちゃ、にんじんを１cm角に切って、それぞれレンジで柔らかくする。切れてるチーズは８mm角くらいに切る。
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2
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粗熱がとれた①、水煮大豆、チーズをマヨネーズと塩こしょうで和えたら出来上がり♫
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3
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コツ・ポイント
レンジにかける時は、少～し水を入れてラップしてチン♫
かぼちゃとにんじんの甘みがおいしいので、マヨネーズはなるべく控えめに...
かぼちゃとにんじんの甘みがおいしいので、マヨネーズはなるべく控えめに...
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/17
少しづつ残っている野菜を使って１品作ろうと思いまして･･･(*´∇｀*)
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