わさび香る♪長芋のしそ豚巻き
レシピID:913509
わさびと大葉の香りでさっぱりいただけます。お酒のおつまみにもおすすめ！
材料 （ 2人分（12個程度） ）
| 豚バラ肉（薄切り） | 6枚程度 |
| 長芋 | 10cm程度 |
| 大葉 | 6枚 |
| 塩 | 適量 |
| わさび | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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.豚バラ肉は1枚を2等分に、長芋は約1cm角、長さ5cm程度の拍子切りに、大葉は半分に切る。
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2
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豚バラ肉を広げ、軽く塩をふり、わさびを薄く塗る。
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3
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2の豚バラ肉に大葉、長いもの順で1つずつ置き、豚バラ肉でくるくると巻く。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、3の巻いた豚バラ肉を焼く。（巻き終わりを初めは下にして。）豚バラ肉に火が通ったら出来上がり。
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5
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お好みでしょうゆを付けてどうぞ。
コツ・ポイント
わさびが多過ぎるとツンとなりすぎちゃうので、量は加減してくださいね。
下味の塩味もあるのでしょうゆなしでもおいしく食べられると思います♪
下味の塩味もあるのでしょうゆなしでもおいしく食べられると思います♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
つくれぽありがとう！ダンナさま絶賛なんてめちゃうれしいなあ★
ありがとうございます♪美味しいと言ってもらえてうれしいです！
きれいに巻けてるからお店の一品みたいに見えるね♪ありがとね！
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/16
大人味の野菜の肉巻きが食べたくて。
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