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レシピID :913509

わさび香る♪長芋のしそ豚巻き

わさび香る♪長芋のしそ豚巻き
わさびと大葉の香りでさっぱりいただけます。お酒のおつまみにもおすすめ！
kikineko kikineko

材料 （ 2人分（12個程度） ）

豚バラ肉（薄切り）
6枚程度
長芋
10cm程度
大葉
6枚
塩
適量
わさび
適量
しょうゆ
適量
サラダ油
適量

1

.豚バラ肉は1枚を2等分に、長芋は約1cm角、長さ5cm程度の拍子切りに、大葉は半分に切る。

2

豚バラ肉を広げ、軽く塩をふり、わさびを薄く塗る。

3

2の豚バラ肉に大葉、長いもの順で1つずつ置き、豚バラ肉でくるくると巻く。

4

フライパンにサラダ油を熱し、3の巻いた豚バラ肉を焼く。（巻き終わりを初めは下にして。）豚バラ肉に火が通ったら出来上がり。

5

お好みでしょうゆを付けてどうぞ。

コツ・ポイント

わさびが多過ぎるとツンとなりすぎちゃうので、量は加減してくださいね。
下味の塩味もあるのでしょうゆなしでもおいしく食べられると思います♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

10/04/03

写真

お花見弁当にIN♪冷めてもおいしかったです♥(*^_^*)♥

TOMO✿TOMO

お花見弁当に入れてくださるなんて感激♪ありがとうございます！

09/12/26

写真

おいしかったです。ごちそうさま♪

Yukipachi

遅くなってごめんなさい！作ってくださってありがとう(^^)v

09/10/11

写真

yunaです☆大葉と豚肉が長芋に合う☆旦那が絶賛❤ご馳走様でした

ayumiat

つくれぽありがとう！ダンナさま絶賛なんてめちゃうれしいなあ★

09/09/25

写真

あっさりしていてすごく美味しいですね♪大葉が良く合っていました！

ヒカルノ

ありがとうございます♪美味しいと言ってもらえてうれしいです！

09/09/18

写真

わさびのいい香り♥何かおしゃれな一品になりました♫ありがとう♪

aileen♪

きれいに巻けてるからお店の一品みたいに見えるね♪ありがとね！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/16
大人味の野菜の肉巻きが食べたくて。

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