ちゃちゃっと☆牛肉とブロッコリー炒め
Description
アメリカのアジア料理では かなり定番の牛肉とブロッコリー炒め☆
ちゃちゃっと作って食卓にどうぞ♫
ちゃちゃっと作って食卓にどうぞ♫
材料
(2〜3人)
作り方
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1
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ブロッッコリーを小房に切り、レンジで2分ほどチン!
牛は4-5センチに切りパプリカも細切りにします。
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2
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フライパンにオイルを入れニンニクを炒め、香りが出たら牛を入れて炒めます。
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3
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肉の色が変わったら、パプリカとチンしたブロッコリーを加えてさっと炒め、ソースを入れて手早く炒めます。
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4
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火を消して、お皿に盛ったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
面倒な時は焼き肉のタレにオイスターソース大2を足しても美味しいですっ☆
このレシピの生い立ち
少々砂糖で甘辛に!