簡単♪りんごとさつまいものケーキ
レシピID:913956
リンゴとサツマイモぎっしりのケーキ♪一晩おくと一段しっとり、ずっしり！混ぜるだけの簡単レシピ。詳しくはブログ(下記)を☆
材料 （ 直径9ｃｍの円型3個分 ）
| りんご | 120ｇ |
| さつまいも | 120ｇ |
| ホワイトチョコチップ | |
| 50ｇ | |
| ●薄力粉 | 90ｇ |
| ●アーモンドプードル | |
| 30ｇ | |
| ●シナモン | 小さじ1 |
| バター | 120ｇ |
| 砂糖 | 60ｇ |
| 卵 | 1コ |
| ■ 艶出し用 アプリコットジャム | |
| ■ 艶出し用 ラム酒 | |
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1
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材料を刻む
りんごとさつま芋をチョコチップの大きさより気持ち大きめに刻む。さつま芋は、水にさらす。
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2
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●の材料を一緒にまぜておく。
一緒にふるうのが一番だけど、泡だて器でよーく混ぜておいてもOK
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3
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バターと砂糖を白っぽくなる位に混ぜ、卵を加えて更に混ぜる
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4
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③に②の粉類を加える
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5
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④に①のリンゴ・サツマイモ・チョコチップを加えて混ぜる。
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6
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型に入れる
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7
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オーブンで焼く
180度で25～30分位
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8
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艶出しにアプリコットジャムをラム酒で伸ばして塗りました
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9
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スプーンですくって落とせば、ソフトクッキーに
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10
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一晩おくと更に、しっとり・ずっしり！少量でも満足度大！
コツ・ポイント
☆詳細はこちらのお料理ブログに掲載☆
http://ameblo.jp/happylife-for125/entry-10344654292.html
「おいしい日記 さつまいも」→検索！
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このレシピの生い立ち
公開日：09/10/20
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