焼きそばが残った次の日は、そばめし！
ひまゆま
作り方
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1
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焼きそばをフライパンに入れて、木ベらで、そばを、細かく切る。焼きそばが、温まったら、卵をいれる。
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2
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温かいご飯をいれて、パラパラになるように、木ベらで、全体を切るように混ぜる。塩・コショウをいれる。
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3
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火を弱火位にして、マヨ・お好みソース・オイスターソースを、いれる。全体が混ざれば、できあがりです。
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4
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お好みで、ネギを、入れてくださいね。わたしは、ネギ好きなので、結構いれてます。
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コツ・ポイント
少し、味が濃いので、お子様が、食べる場合は、調味料の量を、調節してあげてください。
このレシピの生い立ち
友達が遊びに来た日に、焼きそばが、残ってて・・。好評を、頂いたので、焼きそばの残った次の日の定番になってます（笑）
