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冷凍ベジタブルミックスで美味しい付け合せ

レシピID:914480
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超簡単に冷凍野菜が美味しい付け合せ野菜になります♪好みの冷凍野菜でどうぞ♪

材料 ( 作りやすい分量 )

オリーブオイル 大さじ3~4
にんにく(薄切り又はみじん切り)
約6かけら
冷凍グリーンピース又は好みの野菜
1キロ
固形スープの素 大1個
白ワイン又は日本酒 大さじ3~4

1

底の厚い鍋に油を入れにんにくを加えて香りづくまでソテーしたら、冷凍ベジタブルMIX等を全部加えてよく混ぜ合わせる。

2

手で適当に崩した固形スープの素、白ワインを入れ、蓋をして水気がなくなるまで煮詰めて出来上がり♪途中で時々かき混ぜること!

3

火加減は弱火から中火です。焦げないように時々蓋を開けてかき混ぜます。でも、つきっきりじゃなくて大丈夫。

コツ・ポイント

好みでハム、生ハム、ソーセージ等を加えても美味しい♪今回使用の冷凍グリーンピースは可愛いにんじん入りの1キロ袋でした。日本の冷凍ベジタブルミックス、グリーンピースのみでも美味しく出来ます。サイドメニューの付け合せ野菜だけど美味しすぎ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/11/26

写真

ハム&ウインナー入り♪メインになりそうなくらい絶品!

写真 とよさんダーリン

色とりどりでとても素敵な付け合せ野菜にしてくださって有難う!

09/10/25

写真

野菜にワインとコンソメ味が染込んで美味しくできました☆ゴチソウ様

写真 Cookingmam

とても美味しそうです!うれしいコメントも有難うございます!

09/09/30

写真

手軽でおいしいので、助かります!また作ります:-)

写真 ありまめ

喜んでいただけてとてもうれしいです!作って下さって有難う♪

09/09/20

写真

野菜料理として食べました!パクパク食べ過ぎちゃう味でした♪

写真 アユリ

色合いが綺麗で美味しそうなカラフルな写真有難う!大感激♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/18
冷凍グリーンピースのバーゲンで沢山買ってきたので!

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