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レシピID :914489
鶏としめじのたっぷり黒コショウ炒め
今日は鶏肉とたっぷりの黒コショウで刺激的に悩殺しちゃいます＾＾（笑）
しめじとの相性も抜群です☆
しめじとの相性も抜群です☆
材料 （ １～２人分 ）
鶏モモ肉
１枚 （約１２０ｇ）
しめじ
１００ｇ
にんにく
１片
塩
適量
黒コショウ
適量（たっぷり）
レモンのくし切り
１/４個
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1
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鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、シメジも石づきを切り、手で適当にほぐし、ニンニクをみじん切りにする。
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2
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フライパンを熱し、鶏モモ肉を皮の方から入れ、強火で焦げ目がつくまで焼き、お肉の周りの色が変わってきたらひっくり返す。
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3
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しめじ、ニンニクのみじん切りを加えて、よく菜箸で混ぜながら炒める。
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4
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塩をして、黒コショウをたっぷりかけて更に炒めて出来上がり。
レモンをしぼって召し上がれ☆
これも美味しかった～！
私とお姉が粗びき胡椒大好きなのよ。
日本にいる時も胡椒せんべいが好きで、常備していたくらい。
きっと冷めても美味しいね。
それを見越して、「来週弁当に入れて！」って娘達から言われたわ。
一品決まったっ！o(＾∇＾)oﾜｰｲ♪
ご馳走様でーす♪
こうしてやさしい交流心から感謝です＾＾
明日は特別な日だしね＾＾
もうすぐ寝ようと思ってた所！うれしい気分で眠れます☆
お嬢さんたちからの嬉しい一言も感激です～＾＾