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鶏としめじのたっぷり黒コショウ炒め

レシピID:914489
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今日は鶏肉とたっぷりの黒コショウで刺激的に悩殺しちゃいます＾＾（笑）
しめじとの相性も抜群です☆
いっちゃん１ いっちゃん１

材料 （ １～２人分 ）

鶏モモ肉
　１枚　（約１２０ｇ）
しめじ　 １００ｇ
にんにく　 １片
塩　 適量
黒コショウ　 適量（たっぷり）
レモンのくし切り　 １/４個

1

鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、シメジも石づきを切り、手で適当にほぐし、ニンニクをみじん切りにする。

2

フライパンを熱し、鶏モモ肉を皮の方から入れ、強火で焦げ目がつくまで焼き、お肉の周りの色が変わってきたらひっくり返す。

3

しめじ、ニンニクのみじん切りを加えて、よく菜箸で混ぜながら炒める。

4

塩をして、黒コショウをたっぷりかけて更に炒めて出来上がり。
レモンをしぼって召し上がれ☆

コツ・ポイント

鶏肉の皮から脂が出てくるので、このレシピはオイルは別に使いません。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/09/19

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粒の胡椒がうま～っ！次回は弁当に入れろ！と指令あり。（爆）

たろちゃん

うふふ＾＾最高の司令！！うれしすぎます！いつもありがとう＾＾

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/18
きのこが美味しい季節になりました☆

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