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鶏肉のコク旨オイスターソース

レシピID:914612
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こんがりと焼いたジューシーな鶏肉に
レンジでOK♪コク旨オイスターソースをかけて・・・。
yukaナッツ yukaナッツ

材料 （ 2人分 ）

鶏肉 2枚
◎マヨネーズ 大さじ2
◎粒マスタード 大さじ1
◎李錦記オイスターソース
小さじ2
◎ハチミツ 小さじ1
◎レモン汁 小さじ1
◎にんにく（すりおろし）
小さじ1/2
塩・粗挽き胡椒 少々
サラダ油 適量

1

フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉の皮を下にしてこんがり焼色をつけます。裏返してフタをし、中まで火を通します。

2

焼いている間に、ソースを作ります。◎印の材料を耐熱皿に入れて混ぜあわせ、500Wの電子レンジで30秒ほど加熱します。

3

鶏肉に塩・粗挽き胡椒を軽くふって火からはずし、食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り、ソースをかけていただきます。

4

写真

レンジでOK♪ コク旨　オイスターソース・・・。

コツ・ポイント

鶏肉はモモ肉でもムネ肉でも大丈夫です。お好みのものを使ってください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/19
オイスターソースを炒めものではなくソースに使ってみました。
ソースはレンジで加熱して作るので簡単に作れます。
ソースにコクがあるので鶏肉はムネ肉でも美味しく食べられますよ♪

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