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レシピID :914612
鶏肉のコク旨オイスターソース
こんがりと焼いたジューシーな鶏肉に
レンジでOK♪コク旨オイスターソースをかけて・・・。
レンジでOK♪コク旨オイスターソースをかけて・・・。
材料 （ 2人分 ）
鶏肉
2枚
◎マヨネーズ
大さじ2
◎粒マスタード
大さじ1
◎李錦記オイスターソース
小さじ2
◎ハチミツ
小さじ1
◎レモン汁
小さじ1
◎にんにく（すりおろし）
小さじ1/2
塩・粗挽き胡椒
少々
サラダ油
適量
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1
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フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉の皮を下にしてこんがり焼色をつけます。裏返してフタをし、中まで火を通します。
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2
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焼いている間に、ソースを作ります。◎印の材料を耐熱皿に入れて混ぜあわせ、500Wの電子レンジで30秒ほど加熱します。
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3
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鶏肉に塩・粗挽き胡椒を軽くふって火からはずし、食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り、ソースをかけていただきます。
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4
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レンジでOK♪ コク旨 オイスターソース・・・。