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簡単☆タコと胡瓜の塩昆布ごま油和え

レシピID:914643
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味付けコレだけなのに、じゅーぶん美味しいです!切って混ぜるだけの超簡単レシピです♪

材料 ( 3~4人分 )

きゅうり 2本
茹でたこ(生食用)
130g~150g(1パック)
プチトマト(あれば)
1/2パック
塩昆布 ひとつかみ
ごま油 適量

1

きゅうりを5mm~1cmくらいの輪切りにする。きゅうりの瓜臭さが苦手なら、適量の塩(分量外)で塩もみして、水分を切る。

2

たこをひと口サイズに、プチトマトを半分に切る。切ったきゅうり、たこ、プチトマトをボールに入れる。

3

その上から塩昆布を入れ、ごま油を1~2周、回しかける。馴染むように混ぜ合わせて完成☆

コツ・ポイント

プチトマトは彩りのために入れてますが、無くても美味しいです。混ぜる時にプチトマトを潰さないように気をつけてくださいね、まぁ多少潰れちゃっても、それはそれで美味しいですけど(笑)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/18
父が思いつきで作った酒のアテ(笑)を、アレンジしてちゃんとレシピ化してみました(^^; 塩昆布とごま油だけなのに、お醤油とか他の調味料も入れたようなしっかりした味になるのが「おぉ!」って感じだったので。

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