-
1
-
冬瓜は5ｍｍくらいの厚さに切ります。
豚バラ肉は一口大に切ります。
-
2
-
フライパンを熱し、油はひかずに、豚バラ肉を炒めます。
-
3
-
肉にさっと火が通ったら、冬瓜を入れいため透き通ってきたら、総合調味料を入れ炒め合わせる。
-
4
-
あさつきや水菜などを散らすときれいです。
コツ・ポイント
豚バラ肉の油で炒めますので、冬瓜に肉のうまみがしみ込んでよい味になりました。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/18
冬瓜は今までスープと煮物しか作ったことがなかったのでいためものにしてみたらどうかとおもいつくってみました。
レシピ提供者 洋子さん
レシピ提供者 洋子さん
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント