やさしいお酢とつゆで作る鶏のさっぱり煮
レシピID:914781
やさしいお酢を使って、大人気の鶏のさっぱり煮をつくりましょう！鍋に入れてコトコト煮るだけの、簡単でおいしいレシピです♪
材料 （ 2人前 ）
| 鶏手羽元 | ８本 |
| しょうが | 1片 |
| にんにく | １片 |
| ゆで卵 | ２個 |
| ブロッコリー | 適宜 |
| ■ ≪調味料≫ | |
| ミツカン やさしいお酢 | |
| ２００ｍｌ | |
| ミツカン 追いがつお®つゆ２倍 | |
| １５０ｍｌ | |
| 砂糖 | 大さじ３ |
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1
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鶏手羽元はよく水気を拭いておく。
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2
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しょうがは皮つきのまま薄切りにする。
にんにくは軽くつぶしておく。
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3
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ステンレスまたは樹脂加工した鍋に≪調味料≫と[２]を入れ煮立たせる。
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4
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煮立ったら[１]と殻をむいたゆで卵を入れ、フタをして中火で１５分煮る。
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5
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肉を器に盛り、ゆで卵を切って盛り合わせる。
お好みで茹でたブロッコリーを添える。
コツ・ポイント
＊つゆは、水で薄めず、そのまま(原液のまま)ご使用下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
つくれぽありがとうございます！部屋に広がるいい香り♪食欲をそそりますね！
お試し頂きありがとうございます！やさしいお酢でマイルドな仕上がりがいいですね♪
やさしいお酢をご愛用いただきありがとうございます♪炊飯器とは、アイデアですね☆
お試しいただきありがとうございます！大根といんげんを加えたアレンジも素敵ですね♪
嬉しいコメントありがとうございます！煮物、酢の物、何でもOK♪幅広く使えますね！
つくれぽありがとうございます！さっと詰めるだけで豪華なお弁当ができちゃいますね♪
つくれぽありがとうございます！お酢入りのおかずで元気回復、素敵な心遣いですね♪
ネギもこの味に合いますね☆やさしいお酢だから味がまろやか♪ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/28
やさしいお酢を使った、ミツカンオリジナルレシピです。
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