«マロピーヌのレシピ (36品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :914794

カリカリ鶏皮串

カリカリの鶏皮の串。魚焼きグリルで焼くので余分な油が落ちて美味！
おつまみやおかずにどうぞ。

マロピーヌ

材料

鶏皮

好きなだけ

塩・胡椒

適宜

1: 鶏皮は幅2cmくらいに切る。（このとき、長さが長くなるように切ると串に刺しやすい）

2: 串に2cmくらいの幅に切った鶏皮をなみなみに刺していく。波縫いのような感じ。

3: 塩。胡椒で味付けをする。ちょっと塩を多めにふると美味しいです。

4: 魚焼きグリルにこの鶏皮串を並べて焼く。
表面が写真のようにこんがりしたら裏返しにして両面焼く。

コツ・ポイント

串に刺すときに、波縫いのようになみなみ刺すと焼き鳥屋さんっぽくなって見た目good。
塩はちょっと多めに振ると美味しいです。
串に刺すときに、指も指さないように注意してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (3人)

11/03/08

お久しぶり♡ちょこっとつまみ♪カリ②旨い♪

yukihapi

パリッパリでおいしそう(*^_^*)野菜もあるし素敵だね♪

09/11/16

皮大好きだから家で簡単に出来てGood!美味しかったです〜♡

あくおすけいたい

皮のカリカリがわかるぅ～。つくれぽどうもありがとうです！

09/10/19

個別撮り忘れ～(><)わかりづらくてごめん！！

yukihapi

カリカリになったかな？ここって書いてくれてて嬉しいよありがと

09/10/12

カリカリ～でビールに最適♡油こくないしスナック感覚で頂けました♪

noba3145

ビールに最適なんて素敵なお言葉♪つくれぽありがとうございます

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/18

鶏肉は犬ごはんに。なので皮だけが大量にのこります。
そこで、考えたのがこれ。簡単だし、旦那に喜ばれる一品です。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

カリカリ鶏皮串

材料

1

2

3

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

コメント

このレシピの生い立ち

簡単リンク

このレシピが登録されているカテゴリ