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1
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鶏皮は幅2cmくらいに切る。（このとき、長さが長くなるように切ると串に刺しやすい）
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2
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串に2cmくらいの幅に切った鶏皮をなみなみに刺していく。波縫いのような感じ。
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3
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塩。胡椒で味付けをする。ちょっと塩を多めにふると美味しいです。
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4
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魚焼きグリルにこの鶏皮串を並べて焼く。
表面が写真のようにこんがりしたら裏返しにして両面焼く。
コツ・ポイント
串に刺すときに、波縫いのようになみなみ刺すと焼き鳥屋さんっぽくなって見た目good。
塩はちょっと多めに振ると美味しいです。
串に刺すときに、指も指さないように注意してください。
塩はちょっと多めに振ると美味しいです。
串に刺すときに、指も指さないように注意してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
皮のカリカリがわかるぅ～。つくれぽどうもありがとうです！
カリカリになったかな？ここって書いてくれてて嬉しいよありがと
ビールに最適なんて素敵なお言葉♪つくれぽありがとうございます
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/18
鶏肉は犬ごはんに。なので皮だけが大量にのこります。
そこで、考えたのがこれ。簡単だし、旦那に喜ばれる一品です。
そこで、考えたのがこれ。簡単だし、旦那に喜ばれる一品です。
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もぅo(*´д`*)oﾌﾞﾝﾌﾞﾝ
心配したんやからぁ〰❢❢
あたしは元気です・・・・
な――――んて 書いてんやもん
余計に
何かあったんやろか？凹む出来事でもあったんやろ―――かっ？
て心配やったんばい☆
ばってん ほんとに元気なら安心した♡(｡￫ˇ艸￩)
連絡くれて あんがとね☆
ふふふふふっ(o￣▽￣o)ニャッ
また 来るっ♡