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レシピID :914801
ジューシー！豚のしょうが焼き
ジューシーな、ちょっとつゆだくしょうが焼きです。
タレがからんだキャベツもまたおいしい！
タレがからんだキャベツもまたおいしい！
材料 （ 2人分 ）
豚薄切り肉
200g
◆酒
大さじ1/2
◆しょうがの絞り汁
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ2
●しょう油
大さじ3
●おろししょうが
大さじ1
キャベツ
適宜
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1
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ボウルに豚肉と◆を入れ揉みこみ、15分ほどおいておく。
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2
-
●は全て混ぜ合わせておく。
-
3
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フライパンに油をしいて温め、豚肉を炒める。
-
4
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豚肉に火が通ったら●を回し入れよくからめる。
千切りキャベツとお皿に盛って出来上がり。
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