«ピーかあちゃんのレシピ (5品)
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ナメコの醤油煮

レシピID:914839
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3分ほどで出来ちゃいます。
大根おろし、納豆に入れるととっても美味しいです。

材料 ( 4人分 )

生なめこ 1袋
適量
醤油 適量

1

鍋にナメコと酒を入れ、沸騰したら、醤油を入れます。

2

泡があふれないように、3分程弱火で煮たら出来上がり。
(冷めると自然に泡は消えます。)

コツ・ポイント

「少し味が濃いかな」と思うくらいが、大根おろしや納豆に使う時には、食べるとき丁度いいと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/10/11

写真

天然ナメコで薄味仕上げ〜♪うどんにon豆腐にonで嬉 一生リピ!

としんしん

うどんや豆腐にも合いそうですね。一生リピ宜しくお願いします★

09/10/01

写真

なめこおろし☆みりんを入れて甘めにしました♪

写真 バーサン

みりんもいいですね。 私も今度試して見ようっと!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/18
母の田舎で教えてもらいました。

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