«まりっくま☆ のレシピ (4品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :914857

さつまいもで☆簡単☆鬼まんじゅう

さつまいもで☆簡単☆鬼まんじゅう
名古屋名物の鬼まんじゅうをちょっとふっくらに仕上げたくて、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを使いました(*^艸^)
まりっくま☆ まりっくま☆

材料 （ ｱﾙﾐｶｯﾌﾟ18個 ）

さつまいも
400g
黒砂糖か三温糖(上白糖でも可)
60〜80g
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ
80g〜100g
塩
ひとつまみ
シナモン
お好みで

1

さつまいもの皮をむき、１㎝角に切って、水にさらす。

2

さつまいもの水気を切ったら、砂糖をまぶして芋となじませ、芋から水分が出てくるまで待つ。(20分くらいです)

3

そこにﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽと塩を入れ、ダマが無くなるまでザックリ混ぜる(粉っぽさが残る場合は水を少し加える)

4

そしてアルミカップにさつまいもを入れ、蒸し器で20分くらい蒸して完成です☆

5

味に飽きたら、シナモンを振りかけるとまた違った味が楽しめます☆

コツ・ポイント

多少膨らむので、アルミカップに具を入れ過ぎないように注意してください。あと普通の砂糖でも美味しいですが、黒砂糖だと香ばしく仕上がります！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

11/10/12

写真

サツマイモが食べたくて。朝から美味しく頂きました。

ゆうこりんこ５

ｽｺﾞｸ美味しそう(*^▽^)ﾚﾎﾟ感謝です(^人^)

11/02/22

写真

余ってたさつまいもで。HMでもっちり甘くて幸せなおやつタイム♪

波乱万嬢

美味しそうなﾚﾎﾟ感謝☆おやつにﾋﾟｯﾀﾘですよね♪

10/10/03

写真

ほんのり甘くて美味しかったです。

コーヒーラバーズ

芋ｲｯﾊﾟｲで凄く美味しそう!ﾚﾎﾟ感謝です(*^艸^)

09/10/18

写真

簡単でおいしく出来上がりました♪子どもたちにも大好評です！！

ｍｔｍｋ

初ﾚﾎﾟ感激☆おいしそうな写真にうっとりです(*^艸^)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/18
フワフワの鬼まんじゅうが食べたかったので☆私の場合、一本蒸して食べて、サツマイモがあまり甘くないことが判明したら、残りのサツマイモは鬼まんじゅうにしちゃいます(*^艸^)

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ