
| りんご | 1個 |
| グラニュー糖 | 小匙1 |
| バター | 小匙1/2 |
| ラム酒 | 小匙1 |
| シナモン | 好みの量 |
リンゴは皮を剥いて芯を取り、好みの大きさ(厚さ)に切る。
鍋に1のリンゴ、グラニュー糖、バターを入れて、蓋をして中火にかける。
リンゴの水分が出てくるので、いじらずに蒸し煮。リンゴ全体がしんなりしたら蓋を外して水分を飛ばす。
火を止めてラム酒とシナモンを加えたら出来上がり。粗熱がとれたら冷蔵庫で保存します。
紅茶ベーグルにサンド♪幸せ。。
がっこちゃんのリングパン(680019)に、柿のスパイス煮(942002)とダブルで入れました。
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今日の富山はとってもいい天気で、私はのんびりお菓子を焼いてるよ^^
窓を開けるとさわやかな風が入ってきて、秋を感じます☆
りんごの季節だね~
リンゴのお菓子やジャムを作りたいわぁ^^
リンゴ煮、おいしいよね♪
我が家はさつまいもと煮るのが定番☆
秋は美味しいものがたくさんで困っちゃう~