«YASU☆MARU のレシピ (27品)
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レシピID :915281

短時間で朝ごはん*簡単鮭雑炊

短時間で朝ごはん*簡単鮭雑炊
我が家の日曜の朝ごはんの定番の雑炊
土鍋で作ってそのまま食卓へ 熱々を召し上がれ　ありがとう　２０１０．３．２４話題入り
YASU☆MARU YASU☆MARU

材料 （ 材料１人分 ）

水
３００ｃｃ
塩鮭
１切れ
ご飯
お茶碗１杯分くらい
お好きなきのこ（今回はしめじ使用）
３０ｇ
長ネギ
１０㎝くらい
みつ葉
５～６本
卵
１個
めんつゆ
大２杯
みりん（塩鮭を焼く時に塗ります）
少々

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塩鮭をみりんをつけて両面色よく焼きます



澤岡誼さんのレシピＩＤ：４３８０７２を参考に

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しめじをほぐす　長ネギは小さく斜めに切りみつ葉は２センチ位に切る卵は溶いておく　ご飯はざるに入れて流水で洗い水気をきる

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土鍋に水を入れ、めんつゆ、ねぎ、しめじを加えて火にかけ沸かし、１〜２分煮てから水気を切ったご飯も入れる

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鮭が焼けました

このままでも十分おいしいです(笑)骨と皮を取り除きほぐして３に入れかき混ぜる
　

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卵を回し入れすぐに火を止めみつ葉を散らして完成
熱々を食卓へ

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だんなさん今日の鮭雑炊のできはどうですか ？
あっ親指が立ってますね
おいし～ってことですね（笑）

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コツ・ポイント

きのこは水から沸かすと旨味がアップ↑
卵を入れたらすぐ火を止める
みつ葉は多めがおいしいです
塩鮭の塩加減でめんつゆの量は調節してください

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37件 (36人)

12/01/21

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と〜っても美味しかったです(*^□^*)得意料理にします(笑)

まー＠もぷーん

気に入っていただけましたか？＾＾つくれぽどうもありがとう*

12/01/10

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写り悪くすみません。ホッとする優しい味でとっても美味しかった～☆

hanayukimama

ホッとしていただけましたか＾＾嬉しいコメ&れぽありがとう*

11/12/11

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お正月にも活躍しそう♪ゴチソウサマ~

khママ

作ってくれてどうもありがとう*お正月も作ってね＾＾

11/12/03

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美味しい～!!!シンプル味付けなのに最高☆食べすぎた日にも◎

ママちろ

嬉しいお言葉どうもありがとう*簡単なのでまた作ってくださいね

11/10/08

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簡単で美味しくできました♪ごちそうさま☆

☆remio☆

素敵つくれぽどうもありがとう＊

11/09/16

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やわらかすぎたご飯が復活。すごくおいしく出来ました(^^)

たまさく

お役に立てて良かった～＾＾つくれぽどうもありがとう＊

11/09/06

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ポーランドから。あっさりしていて、体も暖まりました。感謝。

Kotek

わ～ポーランドから！！うれしい～＾＾素敵つくれぽありがとう*

11/09/03

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わかめ×鮭フレークのお手軽版です^^;めんつゆだけで超美味♪

めん（・∀・）

今度作る時わかめ入れてみようっと＾＾*ん～コーギーラブ♡

11/04/23

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美味しかった☆また作ります。

かくだ

みつばたっぷりおいしそうです＾＾つくれぽどうもありがとう*

11/04/07

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旦那さんの朝食に(^0^)/リピ決定！

あやｍaｍa☆

嬉しいコメントありがとう*リピれぽお待ちしておりま～す＾＾　

11/02/27

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簡単でおいしい♪我が家も休日の朝の定番になりそうです♡￫ܫ￩♡

ハニー＊ハニー

れぽどうもありがとう簡単なので（笑）また作ってくださいね＾＾

11/02/25

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何度もりぴってます( ´ ▽ ` )美味しいレシピありがとう。

yukakoa89

何度もリピしてくださってどうもありがとう♫うれしい＾＾です*

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/19
我が家の日曜の朝ごはんの定番の雑炊

風邪で元気ないときもいいですね

夜食にも＾＾

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