短時間で朝ごはん♪簡単☆鮭雑炊☆
レシピID:915281
材料 （ 材料１人分 ）
| 水 | ３００ｃｃ |
| 塩鮭 | １切れ |
| ご飯 | お茶碗１杯分くらい |
| お好きなきのこ（今回はしめじ使用） | |
| ３０ｇ | |
| 長ネギ | １０㎝くらい |
| みつ葉 | ５～６本 |
| 卵 | １個 |
| めんつゆ（ミツカン追いがつおつゆ使用） | |
| 大２杯 | |
| みりん（塩鮭を焼く時に塗ります） | |
| 少々 | |
-
1
-
塩鮭をみりんをつけて両面色よく焼きます
澤岡誼さんのレシピＩＤ：４３８０７２を参考に♥♡♥
-
2
-
しめじをほぐす 長ネギは小さく斜めに切りみつ葉は２センチ位に切る 卵は溶いておく ご飯はざるに入れて流水で洗い水気をきる
-
3
-
土鍋に水を入れ沸かす めんつゆ、ねぎ、しめじを入れ１分ほど煮てから水気を切ったご飯も入れる
-
4
-
鮭が焼けました♡このままでも十分おいしいです(笑)骨と皮を取り除きほぐして３に入れかき混ぜる
-
5
-
卵を回し入れすぐに火を止めみつ葉を散らして完成！！
熱々を食卓へ♡
-
6
-
だんなさん今日の鮭雑炊のできはどうですか ？？
あっ親指が立ってますね♪おいし～ってことですね♬
-
7
-
-
8
-
コツ・ポイント
卵を入れたらすぐ火を止める
みつ葉は多めがおいしいです
塩鮭の塩加減でめんつゆの量は調節してください
みつ葉は多めがおいしいです
塩鮭の塩加減でめんつゆの量は調節してください
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
わかめいいかも＾＾！！！みみみみっくさんつくれぽありがとう☆
あんばんまん☆あっこさんつくれぽありがとう☆私も簡単が好き♡
ぷぷぷ(笑)汁なくなっちゃったね～♬ままchanありがとう☆
つくれぽ第一号（*^_^*）noamanmaさんありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/19
我が家の日曜の朝ごはんの定番の雑炊☆
風邪で元気ないときもいいですね☆
夜食にもグ～☆
風邪で元気ないときもいいですね☆
夜食にもグ～☆
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 3位
- 13位