簡単！ゴーヤのめんつゆ炒め
レシピID:915442
かまぼこがアクセントです。
材料 （ 4人分 ）
| ゴーヤ | １本 |
| かまぼこ | １個 |
| 豚肉 | ２００g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| めんつゆ | 大さじ３～４ |
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1
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ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種を除く。3～5mmの薄切りにする（玉ねぎ、かまぼこも同じ厚さの薄切り）。豚肉は一口大
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2
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フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、中火～強火で豚肉を炒める。
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3
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肉に火が通ったら、ゴーヤ・玉ねぎを4分ほど炒める。かまぼこを軽く炒める。
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4
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めんつゆを入れてサッと炒めて火を止める。完成
コツ・ポイント
めんつゆは好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/19
お弁当に入れるのに、超早くできる簡単なおかずを、と思って作りました。
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