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(1品)
レシピID :915442
簡単！ゴーヤのめんつゆ炒め
かまぼこがアクセントです。
材料 （ 4人分 ）
ゴーヤ
１本
かまぼこ
１個
豚肉
２００g
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
大さじ１
めんつゆ
大さじ３～４
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1
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ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種を除く。3～5mmの薄切りにする（玉ねぎ、かまぼこも同じ厚さの薄切り）。豚肉は一口大
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2
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フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、中火～強火で豚肉を炒める。
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3
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肉に火が通ったら、ゴーヤ・玉ねぎを4分ほど炒める。かまぼこを軽く炒める。
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4
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めんつゆを入れてサッと炒めて火を止める。完成
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