じゃがいものコンバタ煮
レシピID:915654
間違いのない組み合わせです。
じゃがいももおいしいけど、にんじんも甘くておいしい！
じゃがいももおいしいけど、にんじんも甘くておいしい！
材料 （ ４人分 ）
| じゃがいも | 大２つ |
| にんじん | １／２本 |
| コンソメキューブ | １こ |
| バター | １０～１５g |
| 水 | |
| じゃがいも達がかぶさる位 | |
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1
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じゃがいも→皮を剥き、一口大に切る
にんじん→皮を剥き、一口の乱切りに
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2
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じゃがいも、にんじん、コンソメキューブを鍋に入れ、かぶる位に水を入れる。
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3
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蓋をして煮る。
煮立ったら蓋をずらし、煮汁がなくなるまで。
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4
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じゃがいもに火が通ったか確認後、バターを入れ、鍋を振り全体に行き渡らせる。
コツ・ポイント
冷凍フライドポテトでも作れます。その際は、入れる水を少なめにして蓋をせずに煮るとよいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/19
じゃがベーのコンソメ煮（レシピID :612168） にバターを入れてみたら…
もっとおいしかった…。
もっとおいしかった…。
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