レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(8品)
レシピID :915673
レンジで♪ナス豚巻き♪絶品みょうがタレ
材料 （ 2～3人前 ）
長ナス
3本
豚肉（ナスに巻きやすそうなヤツ）
用意したナスに巻けそうな位
■
合わせ調味料■合わせておく■
醤油
大3
砂糖
大1～大1強
酢
大1
塩
小1/2
しょうがチューブ
2ｃｍ位
■
薬味■みじん切りに■
みょうが
3個
ネギ
1本
-
1
-
合わせ調味料はレンジで少し加熱して砂糖をとかしておく。
薬味を混ぜる。
-
2
-
ナスはへたを切り落とし、フォークで数か所穴をあける。
（2cm間隔くらいで）
-
3
-
ナスに豚肉を巻いて耐熱皿に並べる。（巻き終わりを下にすると剥がれにくい）
ラップをフワっとかける。
-
4
-
レンジの「ゆで野菜」ボタンでチン★
もしくは600ｗで5～6分チン★
※めちゃ熱なので取り出す時は注意※
-
5
-
竹ぐしを刺してナスに火が通ってるか確認。豚にも火が通っていたらＯＫ
-
6
-
荒熱が取れたら、ラップをかけた状態に戻して皿の下に溜まった水分を切る。
※水分しっかり切らないと味が薄くなります※
-
7
-
食べやすい大きさにカットして、皿に盛り、①をかける。
■■完成■■
-
8
-
レンジは種類によって加熱時間変わりますので、確認お願いします●´∀｀)
コメント