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オクラのごま酢和え

レシピID:915833
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梅かつお和えに続く、オクラ料理第2弾!
ごま酢のやさしい甘さとの相性も抜群です。

材料

オクラ
1袋(10本くらい)
大さじ2
砂糖 大さじ2
すりごま 大さじ2
しょうゆ 大さじ半分

1

オクラを塩茹で。
産毛が気になる方は板ずりしてね。
しゃきしゃき感を残して。
粗熱がとれたら、斜めにカット。

2

和え衣を作る。
酢、砂糖、すりごま、しょうゆを混ぜる。

3

オクラを和えたら完成。

4

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(1人)

09/10/02

写真

オクラと一緒にちくわとキュウリも入れてみました♪美味しかったです

ちおの

素敵にアレンジしてくださってありがとうございました。

09/09/30

写真

オクラが苦手な私でも美味しく食べれました♪

ちおの

初れぽありがとう。苦手が克服できましたか。すごい!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/20
オクラの食べ方、「梅かつお和え」の他にもないかなぁと思って。

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