炊飯器で簡単本格豚の角煮
レシピID:915953
炊飯器に放っておくだけで本格角煮が作れちゃいます☆
材料 （ 2人 ）
| 豚ばらかたまり肉 | 300g |
| 小松菜 | 4株 |
| しょうゆ | 大4 |
| 砂糖 | 大2 |
| 酒 | 大2 |
| 水 | 2ｶｯﾌﾟ |
| 梅干し | 4個 |
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1
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豚肉は大きめの一口大に切る。小松菜は5cm長さに切る。
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2
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内釜に肉、梅干し、調味料を入れ炊飯スイッチを入れる。(50〜60分加熱)
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3
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小松菜を加えて煮汁を絡ませ、再びフタをして1〜2分おき、スイッチを切って器に盛る。
コツ・ポイント
余分な油をカットしたい場合は炊飯後コンセント抜いて、固まったラードを取り除くとサッパリ出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/06
我が家で好評の角煮
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