
| もやし | 1/2袋 |
| 水菜 | 1束 |
| 豆腐 | 半丁 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 中華スープの素 | 適量 |
| お湯 | 700cc |
| 塩 | 適宜 |
| しょうゆ | 適宜 |
もやしは水洗いをし、ざるにあげておきます。水菜は水洗いし、5㎝ほどのざく切りにしておきます。
鍋に沸騰したお湯を用意し、中華スープの素を入れます。
豆腐は1口大のサイコロ状に切っておきます。
中華スープの素が溶けたら、もやしと豆腐を入れます。
フツフツしだしたら、オイスターソースを入れます。
味見をしながら、少し濃い目に塩としょうゆを入れます。
最後に水菜を入れて、蓋をし、火を止めます。
少し待ったら、水菜シャキシャキのおいしい中華スープの出来上がりです!
09/11/04
ありがとうございます☆ほんとお助けスープですよね♪♪
09/09/27
ありがとうございます☆中華麺いれるのもとてもおいしそうです!
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コメント