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レシピID :916207
舞茸とさつまいもの味噌炊き込みご飯
味噌味の炊き込みご飯です。秋の味♪
材料 （ 2合 ）
米
2合
だし汁
360cc
味噌
大さじ2
酒
小さじ1
醤油
小さじ1.5
さつまいも
250g
舞茸
1株
白炒りゴマ
適量
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1
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お米はといでザルにあげておく。
鍋にだし汁を入れて火にかけ、味噌・酒・醤油を入れて混ぜたら火を止めて冷ます。
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2
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さつまいもは1cm角に切って水にさらす。舞茸は食べやすくほぐす。
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3
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炊飯器に米と1を入れる。水分が足りなければ2合の目盛りまで水を足す。
2の具を上にのせて炊く。
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4
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炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、白炒りごまを散らす。
