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レシピID :916257

ゆで落花生

ゆで落花生
生の落花生は出回る期間が短いです。。
見つけたら迷わずゲット!!
◇話題入りありがとうございます◇

材料

生の落花生
350gくらい
4カップ強
大匙2弱

1

落花生は良く洗って水気を切る。

2

圧力鍋に落花生と水、塩を入れて、落し蓋をしてから蓋をしましょう。

3

2の鍋を強火にかけます。シュルシュルいったら火を弱めて10分加圧。火を止めて10分放置。

4

ザルにあげて水気を切って頂きま~す♪
ひたすら無言で食べる。。

コツ・ポイント

水はヒタヒタより多めが目安。塩は好みですが、舐めてみて「しょっぱいかな?」くらいが目安。 圧力鍋がない場合、普通の鍋で普通に茹でることも出来ますが意外に時間がかかります。 枝豆同様、冷凍保存できます。(自然解凍で食べる) 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

11/09/05

写真

今年もお世話になってます。嫁いで覚えたゆで落花生、やっぱおいし~

チビチビマンボ

チビチビマンボさんはじめまして。今年も??ありがとう♪

10/10/14

写真

掘りたての落花生を頂いたので初めて茹で落花に挑戦♪とっても美味☆

さとみわ

さとみわさんはじめまして。ほりたてなんて素敵。ありがとう♪

10/09/29

写真

ちょうど採れたてのものをもらったところでした。おいしかったです♪

mogumokura

とれたてですか?羨ましい!!素敵れぽどうもありがとう。

10/09/29

写真

豆洗い始めて圧力鍋と気付きドキ★分量参考にしてお鍋でコト2♪激旨

ラ・ランド

らんちゃんお鍋でコトコトありがとう。とっても美味しそう♪

10/09/25

写真

初めて茹でてみましたぁ。うまっ♪

ぴいのすけ

とっても美味しそう♪初挑戦ありがとうございました。

10/09/16

写真

どーんと届きました。送ってくれた方の到着に間に合いました~♪

chizu-k

ドーンと頂いたんですね?羨ましい。嬉しいれぽありがとう♪

10/08/16

写真

彼氏のリクエストで初めて作りました(*^o^*)おいしい〜♪

夜のあげは

渋い彼ですね♪ワタシもそんな彼が欲しい!!れぽありがとう♪

10/08/12

写真

鹿児島産の生の落花生。中が白くて味が濃くて美味しい!!

mzhroom

わぁ♪美味しそう♪枝豆も良いけど落花生も良いですよね♪

10/01/04

写真

おいしすぎる!!初めて食べたけどはまりました☆

みきチャン

初挑戦ありがとうございます。生落花生まだあるんですねぇ?

09/10/29

写真

よい湯で加減になりました。初挑戦でも美味しく仕上がりましたよ^^

haru_ka

初挑戦ありがとうございます!美味しくできて良かったぁ♪

09/10/25

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貸し農園で作った落花生を茹でました♪初の味で美味しかったデス。

☆iorin☆

貸し農園!いいなぁ♪とっても美味しそうなつくれぽありがとう♪

09/10/22

写真

収穫した落花生で!初めて食べました。香ばしくて感激★

さとよこ

初体験ありがとう!布巾も可愛いですね♪私も感激~♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/22
ダイスキなんです。コレだけは見つけたら買わずにいられません。。

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