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レシピID :916277

ごぼうのツナサラダ

ごぼうのツナサラダ
ちょっぴり和風のごぼうツナサラダです☆

材料 ( 4 )

ごぼう(中)
1本
にんじん(小)
1本
きゅうり
1本
ツナ缶
1コ
醤油
小匙1
マヨネーズ
適量
寿司酢
適量
味塩コショー
適量

1

ごぼうは皮をむき長さは5センチでマッチ棒ぐらいの太さにする。水にさらしあくを抜く。

2

にんじんもごぼうと同じ大きさに切る。

3

にんじんとごぼうは一緒にやや固めに茹で、ザルにあげ、味塩コショーと寿司酢をかけ冷ましておく。

4

きゅうりも同じ大きさに切る。

5

ツナ缶の油を切り醤油をかけ混ぜる。茹でたごぼう・にんじん、きゅうりも加えマヨネーズで合え出来上がり☆

コツ・ポイント

ツナにちょっぴりお醤油を加え、和風に♪
以前は寿司酢の代わりにフレンチドレッシングを使っていましたが、最近はもっぱら寿司酢です。
さっぱりとしてヘルシーです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/20
便秘がちな子どもの為に作りました。

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