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キャベツはザク切りに食べやすい大きさに。玉葱は火が通りやすいように薄く切っておきます。油揚げは短冊切りにしておく
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2
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フライパンに油を少し引いてキャベツ・玉葱を炒めます。
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3
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野菜がしんなりしたら調味料を入れてさっと混ぜ油揚げを入れてからめます
コツ・ポイント
節約になりませんが油揚げは薄いやつより京あげのほうが味がよくしみて美味しいです。厚揚げでもOK！
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/21
冷蔵庫にあるものでメインになりそうなのを考えました
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