
| クリームチーズ | 250g |
| 生クリーム | 200cc |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| グラニュー糖 | 100g |
| レモン汁(お好みで) | |
| 適量 | |
室温にもどしておいたクリームチーズを 適当な大きさに切る。(ミキサーでまぜやすくするため)
材料をすべてミキサーに入れ、よくまぜる。
クッキングシートを敷いた型に、2を流し入れて2~3回トントンと落とし、空気を抜く。
180度のオーブンで30分焼き、その後 150度で15分焼く。
粗熱が取れたら型から出し、冷蔵庫で最低2~3時間冷やせばできあがり♪
一晩置くともっとおいしいですヨ❤
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